Ako tražite zdrav, osvježavajući obrok, Kourtney Kardashian 's kuća je kamo ideš. 39-godišnja reality zvijezda poznata je po svojoj organskoj, uglavnom prirodnoj prehrani, a to što se ljeto bliži ne znači da opušta. Ovog tjedna do nje je došla zvijezda 'Keeping Up with the Kardashians'. web stranica i aplikacija kako bi otkrila zdrave, a opet ukusne obroke koje jede u svom ljetnom planu obroka.

Iako nije otkrila svoj cijeli tjedan obroka, imamo podatke o tome što jede prva dva dana, a ako ste ljubitelj rashlađivanja ovog ljeta, Kourtovi obroci bi mogli biti za vas. Saznajte što je E! osobnost jede u danu unaprijed.

1. dan Doručak: Smoothie Bowl

Kourtney započinje svoj tjedan s a zdjela za smoothie prepuna vitamina i minerala. Za podlogu, Kourtney miješa dvije šalice ananasa, dvije zrele banane, jednu šalicu kelja s uklonjenim peteljkama, jednu šalicu špinata i polovicu avokada. Prelijeva ga jednom žličicom pčelinjeg peludi, jednom žličicom chia sjemenki, malo naribanog kokosa i malo narezanih jagoda, banane i kivija. Obrok, čija priprema traje oko 15 minuta, služi dva, pa jedite s prijateljem.



Upute :

1. Dodajte ananas, banane, kelj i avokado u blender i blendajte dok ne bude potpuno glatka.

2. Ulijte smjesu u 2 zdjele.

3. Narežite voće za preljev i podijelite između 2 porcije.

4. Pospite pčelinjim polenom, chia sjemenkama i komadićima kokosa.

1. dan Ručak: Salata od citrusa

Kourtney nastavlja svoj dan osvježavajući se s a salata od citrusa . Za svoj domaći balzamični vinaigrette preljev, Kourtney kombinira 3/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1/4 šalice balzamičnog octa, jedan češanj sitno nasjeckanog češnjaka, jednu žličicu meda, jednu žličicu dijon senfa, 1 /2 žličice soli i 1/2 žličice papra.

Mješavinom pokapa svoju salatu koja se sastoji od dvije krvave naranče, jedne pupčane naranče, jednog grejpa, sjemenki bundeve, šake sjemenki nara i miješanog zelenila. Kourtney procjenjuje da će obrok, kojim se hrane dvije osobe, trajati 20 minuta.

Upute :

Za oblačenje:

1. Sve sastojke sjediniti u staklenoj posudi s poklopcem.

2. Stavite poklopac na staklenku i snažno protresite dok se preljev ne emulgira.

za salatu:

1. Ogulite citruse, uklonite koštice ili sjemenke i narežite na kolutiće.

2. Stavite na posudu za posluživanje, pospite miješanim zelenilom, narom i sjemenkama bundeve.

3. Prelijte dresingom i uživajte!

1. dan Večera: Losos s rižom od brokule

Da završi svoj dan, Kourtney pojede obilno jelo riža od lososa i brokule . Obrok, koji služi četiri, a priprema se oko 40 minuta, sastoji se od četiri fileta lososa. Za marinadu Kourtney koristi 1/4 šalice maslinovog ulja, dvije žlice soja umaka, dvije žlice rižinog octa, dvije žlice sezamovog ulja, dvije žlice smeđeg šećera, dva češnja češnjaka, jednu žlicu ribanog đumbira, jednu žlicu sjemenki sezama, i četiri luka narezana na tanke ploške.

Za glazuru od lososa pomiješa dvije žlice meda, jednu žličicu sojinog umaka, jednu žličicu sezamovog ulja, 1/2 žličice ribanog đumbira i 1/2 žličice sjemenki sezama.

Upute :

1. Sve sastojke za glazuru pomiješajte u manjoj posudi i ostavite sa strane.

2. Sve sastojke za marinadu sjediniti i umutiti dok se dobro ne sjedini.

3. Stavite filete u veliku Zip-loc vrećicu s marinadom ostavite da se marinira najmanje 30 minuta.

4. Zagrijte pećnicu na 400° F i lagano premažite posudu za pečenje neljepljivim sprejom.

5. U pripremljenu posudu za pečenje stavite filete lososa i marinadu i pecite oko 20 minuta.

6. Poslužite losos s glazurom od medenog đumbira.

2. dan Doručak: kokosov parfe

Kourtney nastavlja tjedan nakon treninga savršen kokos koji je potpuno bez mliječnih proizvoda. Obrok, koji traje 25 minuta, a služi se dva, koristi se kokosov jogurt bez mliječnih proizvoda, mango ili bilo koje voće po vašem izboru te organski med ili agavin sirup.

Za svoju domaću granolu, Kourtney kombinira dvije šalice cijelih valjanih zobi, 1/2 šalice nasjeckanih sirovih orašastih plodova, 1/2 šalice sirovih sjemenki po izboru (ona voli sjemenke bundeve), dvije žlice organskog javorovog sirupa, dvije žlice kokosovog ulja i 1/2 žličice ekstrakta vanilije.

Upute :

Za granolu:

1. Zagrijte pećnicu na 300ºF.

2. Pomiješajte sve sastojke za granolu u zdjeli i dobro promiješajte rukama.

3. Smjesu rasporedite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta.

4. Ohladite prije posluživanja.

Za savršeno:

1. U manju zdjelu ili staklenku slojeviti jogurt i domaću granolu te na vrhu preliti organski med ili agavin sirup.

2. dan Ručak: Tost od avokada s jajima

Za pokupiti me sredinom dana, Kourtney jede tost s avokadom s jajetom za ručak. Za jelo koje se priprema 10 minuta i služi jednu osobu, koristi se jedno jaje, jedan avokado, bezglutenski kruh po izboru, rotkvice, miješano zelje te posipanje soli i papra po ukusu.

Upute:

1. Zgnječite avokado i začinite solju i paprom.

2. Zagrijte manju tavu na srednje jakoj vatri i skuhajte 1-2 jaja koliko želite (preko lagano, umućeno itd.).

3. Tostirajte šnitu kruha i po vrhu rasporedite pasirani avokado.

4. Završite svježim povrćem i kriškama rotkvice.

2. dan Večera: Sushi sendvič

Za večeru Kourtney jede vlastitu” sushi sendvič ” napravljen s povrćem i njezinim domaćim teriyaki umakom. Za sendvič Kourtney koristi dva lista nori, jednu šalicu kuhane smeđe riže, paket od 3 unce super-čvrstog organskog tofua, jedan narezan avokado, jedan narezani krastavac, šaku rukava špinata, posipanje crnog i bijelog sezama sjemenke za ukras, te sol i papar po ukusu.

Umak teriyaki sastoji se od jedne šalice vode, pet žlica smeđeg šećera, 1/4 šalice sojinog umaka, jedne do dvije žlice meda, jednog većeg sitno mljevenog režnja češnjaka, 1/2 žličice đumbira, 2 žlice kukuruznog škroba , i 1/4 šalice hladne vode. Za umak za umakanje, Kourtney kombinira dvije žlice Vegenaisea i žlicu Sriracha.

Upute:

za sendvič:

1. Prerežite tofu na pola i zamotajte ga u papirnati ručnik. Stavite ga na tanjur i odvažite ga nečim teškim (poput tave). Nakon što se papirnati ručnik smoči, promijenite ga za novi. Ponovite nekoliko puta dok papirnati ubrus ne ostane gotovo suh.

2. Pomiješajte sastojke za teriyaki umak i miješajte dok se dobro ne sjedine. Staviti na stranu.

3. Postavite pećnicu na 390°F i obložite pleh papirom za pečenje. Premažite tofu teriyaki umakom. Nanesite malo ulja na pergamentni papir ispod tofua i pecite oko 30 minuta (dok ne postanu hrskavi i suhi), do pola okrećući komade na drugu stranu.

4. Stavite svoj nori list dolje u središte svog radnog prostora. Navlažite ruke i uzmite šaku riže. Stavite ga u sredinu lima i oblikujte ga u zbijeni kvadrat.

5. Na rižu stavite sloj tofua, krastavca, avokada i špinata te sve sastojke prekrijte drugim slojem zbijene riže.

6. Zapečatite sva 4 kuta nori lista na vrhu fila (kao kuvertu).

7. Prepolovite oštrim nožem i uživajte!

Za umak za umakanje: Miksajte Vegenaise i Sriracha dok ne postane glatka.